李记故事因匠心而用心,因用心制新,李记起源于潮汕路边摊,从被上门拜访教学到封闭所有技术,再到开放,加盟合作、国内开设直营店,当同行业都在从甘草水果转换成《冰激淋店、水果沙拉店》时,李记一直很“倔强”,十几二十年来只做甘草水果这一件事,正因为这种倔强曾多次被当地电视台、当地媒体争相报导,并被挂上“倔强店”“顽强店”等标志,正因为这股倔强及愿意创新的心态,才使得李记的产品以及口碑得以上升到今天这个台阶。
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